Dat wijn een product is waarmee Frankrijk grote bekendheid heeft gekregen, is bekend. Dat geldt voor nog een groot aantal andere natuurproducten. Eén daarvan is lavendel.
In de Ardèche vind je een aantal schitterende paarsgekleurde lavendelvelden. Een lust voor het oog! Maar ook voor de neus. De geur van dit gewas is heerlijk: het haalt de zomer in je boven!

In St. Remèze staat het lavendelmuseum van Frankrijk. Hier kun je de ambachtelijke distillatie bijwonen om van lavendel de essentiële olie te verkrijgen. Ze hebben bovendien een grote verzameling oude gereedschappen, video's met daarop de rijke geschiedenis van de lavendelteelt, een botanische tuin met picknickplaats en uiteraard een leuk winkeltje waar je de heerlijkste lavendelproducten kunt kopen. Het museum is geopend van april t/m oktober van 10 uur tot 19 uur.